Belangrijk kruispunt tussen het begin van de Corniche des Cévennes en de Gorges du Tarn.
Keuken met lokale gerechten en streekproducten.
Specialiteiten:
- Lapereau met zwarte olijventapenade
- Zeeduivel in Provençaalse klederdracht
- Kalfsblanquette met pélardon
- Samoussa, kabeljauwbrandade ...
