HOSTELLERIE DE L'ÉVÊCHÉ

Restaurant elke dag geopend. Aan de rand van de Aude en aan de poorten van de Haute Vallée beschermt het kleine klimaatstation, dat bekend staat om zijn mineraalwater, de Romeinse ruïnes van een oude abdij die naast het prachtige park van het hotel ligt. Organisatie van gezinsmaaltijden (huwelijk, doop, communie. ) in een privékamer.