LA TABLE DE FONTFROIDE

De Table de Fontfroide ligt aan de ingang van de abdij van Fontfroide en biedt een traditionele en mediterrane keuken. De coquinarius (kok in een abdij) heeft een warm, mediterraan menu samengesteld op basis van verse producten, op locatie gewerkt. Een kaart georiënteerd rond de AOC Corbières-wijnen geproduceerd door de Abbaye de Fontfroide, bekroonde wijnen.